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　　“吃不饱吃不好”是不少老人出行的担忧。因此，她在吃上下足了功夫。对接的饭店她全部一个个自己试，确定合作后餐饮合同比平常多出好几条细则。比如10人餐标准，必须有3个大荤、4个小荤和3个素菜。其中，大荤可以是一条鱼、一碗肉，除了葱姜蒜等调料不能有其他配料，保证绝对数量。因为有些老人不吃牛羊肉，所以三个大荤里牛肉、羊肉不能同时上，一下子占掉两个“名额”，确保老人有更多选择。小荤如咸菜炒肉丝，肉丝不能少于全部材料的1/3。