西湖娱乐城胶州宝龙广场内一店铺突然破铺闭店！

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　　相关信息显示，今年以来，多个知名的烘焙连锁品牌都被爆出大规模闭店，涉及ABC Cooking Studio、熊猫不走、圣安娜饼屋、勿理堂等等。窄门餐眼显示，目前全国烘焙门店总数约33万家，近一年新开店约7.5万家，闭店超过7000家。凌雁咨询首席分析师林岳曾向南都湾财社记者表示，目前经济大环境没有真正回暖，餐饮形式多样化加剧了竞争，年轻人也有更多元的选择，此外，烘焙需要比较重的资产投入，如现场制作的烘烤设备，具有手艺的点心师傅等等，如果没有足够的流量，确实是很难支撑下去。